8أطعمة سيغنوك عن النظارة الطبية .. تعرف عليهم الآن

By: | Tags: , , | Comments: 0 | أبريل 15th, 2014

لا تنتظر حتى تضع نظارة طبية على عينيك أو عدستين مزعجتين، فيمكنك الحفاظ على عينيك من الآن وبأقل جهد ممكن من خلال الإهتمام بطعامك .. تعرف على ذلك الأن

الجزر:-
يحتوي الجزر على مادة البيتا كاروتين وهى من مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الأمراض الشائعة للعيون والقرنية مثل اعتام عدسة العين، ولذلك فهو يأتي في المرتبة الأولى من الأطعمة التي تساعد على تقوية حاسة الإبصار، فمن يريد رؤية أفضل لابد أن يكثر من تناول الجزر، عِلاوة على كونه من الأطعمة التي يمكن إضافتها بسهولة للكثير من الأطباق اليومية .
السبانخ:-
تحتوي السبانخ على تركيزات عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة أمراض العينين، كما تحتوي على نسبة كبيرة تقريبًا من جميع أنواع الفيتامينات،  لكن من أهم تلك العناصر هي فيتامين C، اللوتين، الزيكساثين، ومادة البيتا كاروتين.
أما الزيكساثين واللوتين فتساعد على زيادة كثافة الصبغة الموجودة في منطقة العدسة، والتي تعمل كواقي طبيعي للعينين من الشمس، من خلال امتصاص حوالي 40-90% من أشعة الشمس الضارة.

البطاطا الحلوة:-
هي مصدر آخر للبيتا كاروتين الأساسية لصحة الإبصار. حيث تحتوي الخضروات ذات اللون البرتقالي البراق على نسبة كبيرة من البيتا كاروتين. فيمكن تناولها إما مطبخة أو مشوية أو مقلية كالبطاطس العادية.

الفلفل الأخضر:-
الفلفل الأخضر مصدر ممتاز لفيتامين C، وهو عنصر حيوي للحفاظ على قوة الإبصار،  كما أن الفلفل يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات الأخرى التي من شأنها حماية العينين.

يمكن تناول الفلفل في صورته الطازجة، أو في الصلصات، أو الساندوتشات، أو يمكن إضافته عند طهي الأطباق المختلفة.


العنب الأسود:-

يحتوي على كميات عالية من مادة ” الإنثوسيانين” المفيدة لقوة النظر، وتشير البحوث إلى أنه يعتبر من المكملات الغذائية طويلة الأمد الفعالة للوقاية من الضمور البقعي واعتام عدسة العين.

المكسرات:-
إن المكسرات بأنواعها مثل الكاجو واللوز والفول السوداني غنية بمادة ” أوميجا 3S ”
وهي مادة معروفة بمساعدتها لتقليل جفاف العين.

البروكلي:-
يحتوي على كمية مناسبة من فيتامين B2 نقص فيتامين B2 يزيد من حساسية العين للضوء و يؤدي إلى تشوش الرؤية و الاجهاد البصري، كما أنه مهم أيضاً لمنع الإصابة بالمياه البيضاء و تطور المرض، كما ان البروكلي يحتوي على مضادات الأكسدة و فيتامين A اللازمان لحفظ مجال رؤية أفضل، ويمكن الاستفادة من تلك المواد الغذائية بأكله طازجاً أو إضافته للسلطة الخضراء.

الفراولة:-
تحتوي على نسبة جيدة من فيتامين C الذى يساعد على سلامة العينين و حمايتهما من الالتهابات، ومضادات الأكسدة بداخله تحمى العينين من الجفاف و الضمور البقعي و مشاكل الرؤية، و يمكنك تناول الفراولة كوجبة خفيفة أو إضافتها لسلطة الفواكه أو كطبق للتحلية.

Leave a Reply